FOOD Y TELLING

storie da assaporare

Un’esperienza originale che unisce il piacere della tavola al potere evocativo del racconto. Questo formato si adatta perfettamente a cene tematiche di ogni tipo e a menu costruiti su misura: ogni piatto ha una storia, ogni ingrediente è parte di un viaggio, reale o immaginario.

In un clima informale e rilassato, gli ospiti sono accompagnati in un percorso narrativo e gastronomico in cui la varietà dei sapori si intreccia con racconti affascinanti: alcuni tratti da documenti, testimonianze e tradizioni; altri nati dall’invenzione e dalla libertà creativa, come accade nelle migliori combinazioni culinarie.

Proprio come nella cucina, anche nei racconti si mescolano pensieri e concetti diversi per creare armonia e stupore. Il gusto passa per la mente: il racconto dona dignità al piatto, e il piatto smette di essere solo un bene di consumo, diventando nutrimento per il corpo e lo spirito.

Un’idea pensata per chi cerca un’esperienza unica, autentica e coinvolgente — dove cibo e parola si fondono in un’unica ricetta emozionale.

🇮🇹 Foodytelling – A la Italiana

La versione “a la Italiana” di Foodytelling è stata realizzata con grande successo a Barcellona, portando in tavola il calore, la ricchezza e la teatralità della tradizione culinaria italiana.

In questa cena-spettacolo, ogni portata tipica — dalla mozzarella in carrozza alla parmigiana di melanzane, dal carpaccio alla torta caprese — viene introdotta da un racconto che ne esplora le origini, le trasformazioni, i segreti e le emozioni che porta con sé.

Le storie, interpretate in chiave ironica, poetica o sorprendente, mescolano elementi reali e narrativi in un gioco di accostamenti tra ingredienti e idee, proprio come accade nella cucina italiana più autentica.

🍷 Sapori intensi, gesti teatrali, ironia raffinata e passione condivisa rendono l’esperienza Foodytelling a la Italiana un vero omaggio alla cultura del cibo e alla convivialità. Un invito a gustare, pensare e sorridere.